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Nucleora - Cozinhas Profissionais

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Pomme D’Or

Central de produção com tecnologia para produção e distribuição de até 10.000 refeições dia em cadeia fria. ...
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Da década de 1980 até hoje, as cozinhas industriais brasileiras passaram por uma verdadeira revolução. Mais enxutos e produtivos, os espaços incorporaram novas tecnologias...

Veja o novo depoimento da Drª. Simone Valvassori - Nutricionista Graduada pela PUCC e Consultora na área de Controle de Qualidade, Desenvolvimento de Produtos e Processos de Inovação Tecnológica.

Restaubar Show 2009
data: 27 a 29 de abril 2009
Fispal Food Service 2009
data: 15 a 18 de junho 2009
Equipotel 2009
data: 14 a 17 de setembro 2009

Livro
Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição.

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